血在人體中的生理功能主要包括以下幾個方面：
1. 攜氧功能：血液中含有紅細胞，其中的血紅蛋白能夠與氧氣結(jié)合，在肺部吸收氧氣后通過血液循環(huán)將氧氣輸送到全身各組織和器官，支持其正常的代謝活動。
2. 營養(yǎng)供給：血液可以運輸營養(yǎng)物質(zhì)如葡萄糖、脂肪酸等至各個細胞，為機體提供能量來源；同時也能運送氨基酸等原料供蛋白質(zhì)合成使用。
3. 物質(zhì)交換與排泄：通過血液循環(huán)，能夠?qū)⒔M織產(chǎn)生的二氧化碳及其它代謝廢物收集起來，并最終排出體外。例如，血液會把二氧化碳帶回肺部呼出，將尿素等物質(zhì)送至腎臟形成尿液排出。
4. 免疫防御：白細胞是免疫系統(tǒng)的重要組成部分之一，它們存在于血液中，當人體遭遇病原微生物入侵時，能夠迅速作出反應(yīng)，參與炎癥反應(yīng)、吞噬異物或產(chǎn)生抗體來對抗感染。
5. 體溫調(diào)節(jié)：血液循環(huán)還有助于維持恒定的體溫。在寒冷環(huán)境中，皮膚血管收縮減少熱量散失；而在炎熱條件下，則擴張以增加散熱效果。
6. 酸堿平衡與電解質(zhì)穩(wěn)態(tài)：血漿中含有緩沖物質(zhì)如碳酸氫鹽，可以幫助保持體內(nèi)酸堿度穩(wěn)定；同時血液還負責調(diào)節(jié)體液中的鈉、鉀等離子濃度，維持電解質(zhì)平衡。
7. 凝固止血：當血管受損時，血液中的血小板和凝血因子會迅速啟動凝血過程，在傷口處形成血栓以阻止出血并促進修復(fù)。
8. 信息傳遞：激素等生物活性物質(zhì)可通過血液循環(huán)到達靶器官或細胞，調(diào)節(jié)其生理活動。例如胰島素通過血液作用于肝臟、肌肉等部位來降低血糖水平。

以上就是關(guān)于血液的主要生理功能的介紹。在中醫(yī)理論中，血還被認為是維持生命活動的基礎(chǔ)之一，與氣共同構(gòu)成人體的基本物質(zhì)，并且參與臟腑功能、經(jīng)絡(luò)運行等多個方面的作用。