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1.常見的單糖有五碳醛糖、六碳醛糖、甲基五碳醛糖、六碳酮糖、糖醛酸。

2.苷類可分為氧苷（醇苷、酚苷、氰苷、酯苷、吲哚苷）、硫苷、氮苷、碳苷。

3.苷類的水解可分為①酸催化水解，其順序為N-苷（氮苷）＞O-苷（氧苷）＞S-苷（硫苷）＞C-苷（碳苷）；②堿催化水解；③酶催化水解。

4.用來檢識糖和苷類化合物，試劑由濃硫酸和α-萘酚組成的是Molish反應。

5.含氰苷類化合物常用中藥

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