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《藥一》??键c(diǎn)+經(jīng)典習(xí)題:乳劑的穩(wěn)定性

2022-07-12 10:59 來(lái)源:醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)
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乳劑的穩(wěn)定性是執(zhí)業(yè)藥師《藥學(xué)專(zhuān)業(yè)知識(shí)一》的常見(jiàn)考點(diǎn),為方便廣大執(zhí)業(yè)藥師考生備考,小編為大家整理如下知識(shí)點(diǎn)及題目:

現(xiàn)象

原因

分層

分散相和分散介質(zhì)之間的密度差

絮凝

ζ電位降低

轉(zhuǎn)相

乳化劑性質(zhì)變化,如O/W轉(zhuǎn)化為W/O型

合并

乳化膜部分破裂

破裂

微生物污染,溫度過(guò)高或過(guò)低,加入與乳化劑作用的物質(zhì)

酸敗

微生物污染,油、乳化劑等發(fā)生變質(zhì)

練習(xí)題

1.(多選題)乳劑的變化有

A.分層

B.絮凝

C.轉(zhuǎn)相

D.合并

E.破裂

【正確答案】ABCDE

【答案解析】乳劑不穩(wěn)定現(xiàn)象:分層、絮凝、轉(zhuǎn)相、合并與破裂、酸敗。

2.(單選題)乳劑發(fā)生絮凝的原因是由于

A.乳化劑性質(zhì)變化

B.分散相和分散介質(zhì)之間的密度差

C.ζ電位降低

D.微生物污染

E.乳化膜部分破裂

【正確答案】C

【答案解析】絮凝是指乳劑中分散相的乳滴由于某些因素的作用使其荷電減少,電位降低,出現(xiàn)可逆性的聚集現(xiàn)象。

3.(單選題)乳劑合并后進(jìn)一步發(fā)展使乳劑分為油、水兩相稱(chēng)為乳劑的

A.分層

B.絮凝

C.破裂

D.合并

E.轉(zhuǎn)相

【正確答案】C

【答案解析】破裂是指液滴合并進(jìn)一步發(fā)展,最后使得乳劑形成油相和水相兩相的現(xiàn)象。破裂是一個(gè)不可逆過(guò)程。

以上是小編為大家整理的《藥學(xué)專(zhuān)業(yè)知識(shí)一》??键c(diǎn):乳劑的穩(wěn)定性的相關(guān)知識(shí),希望對(duì)廣大執(zhí)業(yè)藥師考生有幫助!

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