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防疫期間可不可以點(diǎn)外賣?取餐時(shí)要注意什么?

2020-02-20 16:50 來(lái)源:醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)
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有些網(wǎng)友在問(wèn)防疫期間可不可以點(diǎn)外賣?取餐時(shí)要注意什么呢?醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編整理如下內(nèi)容:

點(diǎn)外賣還安全嗎?

配送外賣時(shí)盛放食物的容器,在平時(shí)清潔消毒要求的基礎(chǔ)上增加頻次,配送員的交通工具應(yīng)進(jìn)行消毒等。做好清潔消毒和防護(hù),病毒經(jīng)外賣傳播的可能性比較低。

取外賣時(shí)應(yīng)該如何做?

務(wù)必戴好口罩。

建議進(jìn)行無(wú)接觸配送,告知配送員把貨品放在指定地點(diǎn),無(wú)需雙方面對(duì)面簽收。

取外賣時(shí), 可戴上一次性手套,或者在拿取時(shí)用紙巾隔開(kāi)手和包裝袋。

取到外賣后如何做?

可以在手套或者紙巾的保護(hù)下,拆開(kāi)一層層包裝,扔進(jìn)垃圾桶。然后第一時(shí)間用肥皂和流動(dòng)水洗手,或用含酒精成分的免洗洗手液等清潔雙手。

哪些方法可以讓風(fēng)險(xiǎn)更低?

盡量自己做飯、帶飯;若去餐廳或點(diǎn)外賣,建議點(diǎn)熱食,不點(diǎn)冷食;有條件的話,在食用前對(duì)食物進(jìn)行再加熱,保證熟透;時(shí)刻謹(jǐn)記保持手衛(wèi)生,飯前便后、接觸容易污染的物品后都要洗手。

新冠病毒會(huì)病從口入嗎?

臨床分析表明,經(jīng)呼吸道飛沫和接觸傳播仍是主要的傳播途徑。消化道傳播(包括糞口傳播)、氣溶膠傳播等,在現(xiàn)實(shí)中仍需進(jìn)一步觀察和證實(shí)。

病毒會(huì)附著在蔬菜、肉和水果上嗎?

病毒通過(guò)飛沫、直接接觸等方式污染到蔬菜、肉和水果的幾率很低。但買回家后,務(wù)必要先用流水清洗。

自己做飯要注意什么?

新鮮蔬菜、水果不要放置太久再吃,暫時(shí)不食用的肉類要冷藏、冷凍。不要生食,蔬菜、肉類應(yīng)做熟再吃,水果盡量削皮,處理生食和熟食的切菜板及刀具要分開(kāi)。

餐館的飯還安全嗎?

病毒在溫度56°C狀態(tài)下、30分鐘就能被殺死,而炒菜等溫度能達(dá)到100°C甚至更高。一般的烹飪手段基本可以殺滅病毒。

去食堂、餐館吃飯要注意什么?

錯(cuò)峰就餐,避免扎堆;避免面對(duì)面就餐,吃飯時(shí)盡量不說(shuō)話;坐下吃飯的最后一刻才摘口罩;如果可能,盡量打包帶回。

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