泄瀉患者的飲食禁忌主要包括以下幾個(gè)方面：
1. 忌食生冷食物：如冰淇淋、冷飲等，這類食物容易損傷脾胃陽氣，加重腹瀉癥狀。
2. 避免油膩及難以消化的食物：比如油炸食品、肥肉等。這些食物會增加腸胃負(fù)擔(dān)，不利于病情恢復(fù)。
3. 少吃辛辣刺激性食物：如辣椒、胡椒、生蔥、大蒜等，這類食材可能引起胃腸道炎癥反應(yīng)，導(dǎo)致腹瀉加劇。
4. 限制高纖維素含量的食物攝入：比如粗糧、蔬菜中的部分種類（例如芹菜），因?yàn)樗鼈儠龠M(jìn)腸蠕動，對于腹瀉患者來說可能會使癥狀更加嚴(yán)重。
5. 注意不要過量飲水或飲用含糖飲料：過多的水分進(jìn)入腸道后可稀釋消化液，影響食物正常吸收；而高滲性的甜飲料則可能導(dǎo)致滲透性腹瀉的發(fā)生。
6. 盡量避免食用海鮮、豆制品等易引起過敏反應(yīng)的食物：這些食品在某些個(gè)體中可能會誘發(fā)或加重腸道不適癥狀。

總之，在泄瀉期間應(yīng)該以清淡易消化為主，選擇溫?zé)崆覡I養(yǎng)豐富的食物，同時(shí)要根據(jù)個(gè)人體質(zhì)及具體病情調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。如果腹瀉持續(xù)不緩解或者伴有其他嚴(yán)重癥狀時(shí)，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)診治。