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與Na反應的有機物：含有—OH、—COOH的有機物

與NaOH反應的有機物：常溫下，易與含有酚羥基、—COOH的有機物反應

加熱時，能與鹵代烴、酯反應（取代反應）

與Na₂CO₃反應的有機物：含有酚羥基的有機物反應生成酚鈉和NaHCO₃；

含有—COOH的有機物反應生成羧酸鈉，并放出CO₂氣體；

含有—SO₃H的有機物反應生成磺酸鈉并放出CO2氣體。

與NaHCO₃反應的有機物：含有—COOH、—SO₃H的有機物反應生成羧酸鈉、磺酸鈉并放出等物質(zhì)的量的CO2氣體。

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