醫(yī)學(xué)教育|網(wǎng)小編搜集整理了執(zhí)業(yè)中藥師考試中藥化學(xué)的復(fù)習(xí)知識點,希望對各位考生有所幫助。
糖的分類:
糖:是多羥基醛或酮及其衍生物、聚合物的總稱。通式為Cx(H2O)Y(又稱碳水化合物)。主要生物活性:糖類化合物多具有抗腫瘤活性(香菇多糖)或具有增強免疫功能(黃芪多糖)
分類:
單糖:不能再被簡單地水解成更小分子的糖,是糖類物質(zhì)的基本單位。
低聚糖(寡糖):由2~9個單糖通過糖苷鍵聚合而成,能被水解成相應(yīng)數(shù)目的單糖醫(yī)學(xué)教育`網(wǎng)搜集整理。
多糖:由10個以上的單糖通過糖苷鍵聚合而成,通常是由幾百甚至幾千單糖組成的高分子化合物,能被水解為多個單糖。已失去一般單糖的性質(zhì)。
苷類(配糖體):糖或糖的衍生物與另一非糖物質(zhì)(苷元、配基)通過糖的端基碳連接而成的化合物。其連接的鍵為苷鍵。
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