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植物細(xì)胞全能性：指植物的每個(gè)細(xì)胞都包含著該物種的全部遺傳信息，從而具備發(fā)育成完整植株的遺傳能力。在適宜條件下，任何一個(gè)細(xì)胞都可以發(fā)育成一個(gè)新個(gè)體。植物細(xì)胞全能性是植物組織培養(yǎng)的理論基礎(chǔ)。

一個(gè)植物體的全部細(xì)胞，都是從受精卵經(jīng)過(guò)有絲分裂產(chǎn)生的。受精卵是一個(gè)特異性的細(xì)胞，它具有本種植物所特有的全部遺傳信息。因此，植物體內(nèi)的每一個(gè)體細(xì)胞也都具有和受精卵完全一樣的DNA序鏈和相同的細(xì)胞質(zhì)環(huán)境。當(dāng)這些細(xì)胞在植物體內(nèi)的時(shí)候，由于受到所在器官和組織環(huán)境的束縛，僅僅表現(xiàn)一定的形態(tài)和局部的功能。可是它們的遺傳潛力并沒(méi)有喪失，全部遺傳信息仍然被保持在DNA的序鏈之中，一旦脫離了原來(lái)器官組織的束縛，成為游離狀態(tài)，在一定的營(yíng)養(yǎng)條件和植物激素的誘導(dǎo)下，細(xì)胞的全能性就能表現(xiàn)出來(lái)。于是就象一個(gè)受精卵那樣，由單個(gè)細(xì)胞或離體組織形成愈傷組織然后成為胚狀體，再進(jìn)而長(zhǎng)成一棵完整的植株。所以離體培養(yǎng)之所以能夠成功，首先是由于植物細(xì)胞具有全能性的緣故。

植物細(xì)胞全能性的物質(zhì)基礎(chǔ)是細(xì)胞核，細(xì)胞核全能性：

花藥離體培養(yǎng)

植物組織培養(yǎng)

動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)

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