營養(yǎng)不良是導致個體免疫力下降的重要因素，從而增加了感染的風險。具體來說，營養(yǎng)不良通過以下幾個方面影響人體的免疫功能：
1. 影響免疫細胞的功能：蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)素對免疫系統(tǒng)的正常運作至關重要。例如，蛋白質(zhì)缺乏會導致淋巴細胞數(shù)量減少，影響抗體生成；鋅、鐵等微量元素不足會影響吞噬細胞的功能。
2. 損害腸道屏障：長期營養(yǎng)不良可導致腸黏膜萎縮，使病原微生物更容易穿過腸道進入血液循環(huán)引起全身性感染。
3. 降低抗炎能力：維生素A、C和E等抗氧化劑能幫助清除體內(nèi)自由基，減輕炎癥反應。當這些物質(zhì)缺乏時，機體的抗氧化防御系統(tǒng)受損，容易引發(fā)慢性低度炎癥狀態(tài)，進而削弱免疫功能。
4. 影響細胞因子產(chǎn)生：營養(yǎng)不良會影響多種與免疫調(diào)節(jié)有關的細胞因子（如白介素、干擾素等）的合成和分泌，導致免疫應答失衡。

因此，在預防和治療感染性疾病時，除了使用藥物外，還應該重視改善患者的營養(yǎng)狀況，提供均衡合理的飲食結構，以增強機體抵抗力。