[生物化學(xué)]對(duì)表面活性劑的HLB值表述正確的是

原題:
[生物化學(xué)]對(duì)表面活性劑的HLB值表述正確的是

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對(duì)表面活性劑的HLB值表述正確的是
A.表面活性劑的親油性越強(qiáng)其HLB值越大
B.表面活性劑的親水性越強(qiáng)，其HLB值越大
C.表面活性劑的HLB值反映在油相或水相中的溶解能力
D.表面活性劑的CMC越大其HLB值越小
E.離子型表面活性劑的HLB值具有加和性
答案：
B