原題:
[衛(wèi)生法規(guī)]A.棘層增厚，棘細(xì)胞腫脹，固有層少量淋巴細(xì)胞浸潤
食物蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用是指
A.糖、脂肪、蛋白質(zhì)混合食用，提高營養(yǎng)價(jià)值
B.幾種蛋白質(zhì)混合食用，提高營養(yǎng)價(jià)值
C.脂肪與蛋白質(zhì)}昆合食用，提高營養(yǎng)價(jià)值
D.糖與蛋白質(zhì)混合食用，提高營養(yǎng)價(jià)值
E.用糖、脂肪代替蛋白質(zhì)的營養(yǎng)作用
答案：
B
