[生物化學(xué)]說明注射用油中不飽和鍵的多少是

原題:
[生物化學(xué)]說明注射用油中不飽和鍵的多少是

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說明注射用油中不飽和鍵的多少是
A.酸值
B.碘值
C.皂化值
D.水值
E.堿值
答案：
B