[生物化學]蛋白質(zhì)藥物凍干制劑的含水量是一個重要的參數(shù) 關于...

原題:
[生物化學]蛋白質(zhì)藥物凍干制劑的含水量是一個重要的參數(shù)，關于含水量的敘述錯誤的是

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蛋白質(zhì)藥物凍干制劑的含水量是一個重要的參數(shù)，關于含水量的敘述錯誤的是
A.水分過多會影響藥物的穩(wěn)定性
B.水分過多會引起制劑的塌陷
C.干燥過度可能使蛋白質(zhì)的極性基團暴露
D.含水量一般控制在8％
E.一般認為蛋白質(zhì)分子被單層水分子包圍時最穩(wěn)定
答案：
E