[中藥化學]鞣質(zhì)具有的理化性質(zhì)不包括

原題:
[中藥化學]鞣質(zhì)具有的理化性質(zhì)不包括

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選項:
A.水溶性
B.氧化性
C.與蛋白質(zhì)生成沉淀
D.與醋酸鉛生成沉淀
E.與生物堿生成沉淀
答案：
B