[生物化學]乳劑受外界因素作用 使體系中油或乳化劑發(fā)生變質的...

原題:
[生物化學]乳劑受外界因素作用，使體系中油或乳化劑發(fā)生變質的現象

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乳劑受外界因素作用，使體系中油或乳化劑發(fā)生變質的現象
答案：
A