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潛水作業(yè)者的維生素補(bǔ)充

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  深水高壓的環(huán)境對(duì)人體營(yíng)養(yǎng)代謝有著特殊影響。那么,在海底資源開發(fā)、橋梁建造、打撈等崗位上的工作者怎樣合理補(bǔ)充維生素,以維持機(jī)體的代謝平衡呢?

  試驗(yàn)證明,在深潛時(shí),潛水人員尿中維生素B1排出量減少,紅細(xì)胞酮糖轉(zhuǎn)移酶活性顯著下降。由于維生素B1的需要量與能量消耗直接有關(guān),高壓作用與深水寒冷引起維生素B1的需要增加,應(yīng)予以補(bǔ)充。還有試驗(yàn)表明,在9個(gè)和11個(gè)絕對(duì)高壓作用下,尿中維生素C排出量也減少。這可能是在高壓條件下引起維生素C的氧化,而在正常壓力下谷胱甘肽和胱氨酸可防止維生素C的氧化。所以深水作業(yè)者必須增加維生素C的供給量。通過試驗(yàn)還證明,缺乏維生素B6的大白鼠,在受到減壓傷害時(shí),其死亡率高于不缺乏維生素B6的大白鼠。因此認(rèn)為,為了維護(hù)機(jī)體對(duì)減壓傷害的正常抵抗力,要保持良好的維生素B6營(yíng)養(yǎng)水平。

  此外,潛水作業(yè)是一項(xiàng)精神高度集中的工作,對(duì)像蛋白質(zhì)和維生素C之類的抗應(yīng)激的物質(zhì)及時(shí)補(bǔ)充也很有必要。在深水作業(yè)時(shí),視覺的暗適應(yīng)能力極為重要。應(yīng)該提高維生素A和維生素B2的供給量,以保證眼睛(眼睛產(chǎn)品,眼睛資訊)在相對(duì)黑暗情況下的適應(yīng)性。

  資料指出,對(duì)深水作業(yè)者的每日供給量標(biāo)準(zhǔn)大體是:維生素A5000U,維生素B12.5mg,維生素B22~2.5mg,煙酸20~25mg,維生素B62.2~3.0mg,維生素C100mg,均比平時(shí)攝人增加醫(yī)學(xué)`教育網(wǎng)搜集整理。

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