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乳制品無疑是B2的最好來源之一。1夸脫牛奶含有1.7毫克B2.經(jīng)發(fā)酵的乳制品,特別是各種不同的奶酪、酸奶和酪乳中,B2的含量更多。
對不喜歡乳制品的人來說,可多吃一些B2含量較高的其他食物,赤糖糊、酵母、雞蛋、水果、葉類綠色蔬菜、豆類、堅果、動物內(nèi)臟、舌頭、禽類、全麥面包和谷類等醫(yī)學`教育網(wǎng)搜集整理。