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蛋白質(zhì)的熱量應控制在占總熱量的15～20%，普通人群和糖尿病患者可按1.2～1.5克/公斤/天供給；糖尿病合并腎病病人在飲食上要注意進食生理價值高的優(yōu)質(zhì)蛋白（動物蛋白質(zhì)如魚、牛肉、豬肉等），有顯性蛋白尿的患者蛋白質(zhì)攝入量應限制在0.8克/千克以下。
另外，脂肪攝入量可控制在占總熱量的20～25%，飽和脂肪應小于總熱量的7%，醫(yī)學教|育網(wǎng)搜集整理糖尿病患者每日膽固醇攝入量應小于200毫克，要限制動物性脂肪及含飽和脂肪酸高的脂肪攝入，少吃油煎、炸、油酥及豬、雞、鴨皮、腰花、肝、腎等動物內(nèi)臟類食物。
天
直播時間：1月28日
直播內(nèi)容：2021公衛(wèi)醫(yī)師摸底測試
針對人群：所有人群
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