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維生素F：即不飽和脂肪酸，可防止濕疹及皮膚病。
維生素P：幫助人體對維生素C的吸收。
膽堿：又稱膽素，主司神經(jīng)傳達(dá)，供給腦細(xì)胞營養(yǎng)，預(yù)醫(yī)學(xué)教|育網(wǎng)搜集整理防脂肪在肝臟中堆積成脂肪酸。
肌醇：與膽堿結(jié)合成為卵磷脂，能供給腦部細(xì)胞營養(yǎng)，代謝脂肪膽固醇。
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