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脂肪是重要的營養(yǎng)物質(zhì)，是食物的一個基本構(gòu)成部分。攝入過多的飽和脂肪酸容易誘發(fā)心腦血管病，會導(dǎo)致肥胖癥，還將誘發(fā)高血壓（血壓食品）、糖尿病（糖尿病食品）等。對于以植物油作為食用油的人，一般不會出現(xiàn)脂肪缺乏癥。醫(yī)學(xué)教|育網(wǎng)搜集整理只要在膳食中補充一定量的ω-3不飽和脂肪酸，可以預(yù)防高血脂癥和老年（老年食品）癡呆癥，在嬰幼兒（幼兒食品）、兒童（兒童食品）及青少年（少年食品）的飲食中補充適量的ω-3不飽和脂肪酸，可提高智商和記憶力。
天
直播時間：1月28日
直播內(nèi)容：2021公衛(wèi)醫(yī)師摸底測試
針對人群：所有人群
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