距離2025公衛(wèi)技能考試
天
編輯推薦
免費資料
免費領(lǐng)取
網(wǎng)校內(nèi)部資料包
考試輔導(dǎo)
直播課
熱點推薦
| ——●●●聚焦熱點●●●—— | ||
|---|---|---|
| 官方報名時間>> | 有問必答>> | 資料0元領(lǐng)>> |
湯色鑒別主要是看茶湯的色度、亮度、清濁度。但應(yīng)注意這項鑒別應(yīng)在茶湯沏泡好后立即進(jìn)行，否則待茶湯冷卻后不但湯色不好，色澤較深，而且還會出現(xiàn)“冷渾濁”。
良質(zhì)茶葉——茶湯色麗艷濃、澄清透亮，無混雜，說明茶葉鮮嫩，醫(yī)學(xué)|教育網(wǎng)搜集整理加工充分，水中浸出物多，質(zhì)量好。例如：紅茶湯應(yīng)紅濃明亮，綠茶湯應(yīng)碧綠清澈，烏龍茶湯應(yīng)為橙黃色鮮亮，花茶湯應(yīng)為蜜黃色明亮。
次質(zhì)茶葉——茶湯亮度差，色淡，略有混濁。
劣質(zhì)茶葉——如陳茶和霉變茶的茶湯，無光澤，色暗淡，混濁。
京公網(wǎng)安備11010802020153號
掃一掃立即下載
