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在胃腸道的粘膜內存在有數(shù)十種內分泌細胞，它們分泌的激素統(tǒng)稱為胃腸激素。醫(yī)學`教育網搜集整理胃腸激素的化學成分為多肽，可作為循環(huán)激素起作用，也可作為旁分泌物在局部起作用或者分泌入腸腔發(fā)揮作用。由于胃腸道粘膜面積大，所含內分泌細胞數(shù)量大，故胃腸道是體內最大的內分泌器官。
區(qū)分哪些激素是胃腸激素比較容易，因為胃腸激素都是多肽，且名稱中多帶有“胃”、“胰”、“腸”、“膽”字樣，如胃泌素、膽囊收縮素、抑胃肽、胰島素、血管活性腸肽等，僅少數(shù)幾個不帶“字樣”的記住就行了，如生長抑素、P物質、神經降壓素、蛙皮素等。
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