生物轉化酶的基本特征

2010-12-02 17:07 醫(yī)學教育網(wǎng)

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　　廣泛的底物特異性：一類或一種酶可代謝幾種外源化學物，而且還可代謝內源性化學物。

　　某些酶具有多態(tài)性：其結構（即氨基酸序列）和活性不同。

　　生物轉化酶對某些手性外源化學物的生物轉化具有立體選擇性，醫(yī).學教育網(wǎng)搜集整理即對一種對映體的生物轉化率要快于另一對映體。

　　有結構酶和誘導酶之分。

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