急性胃炎是由多種病因引起的急性胃黏膜炎癥。目前醫(yī)學(xué)教`育網(wǎng)搜集整理已知有：①感染；②藥物；③應(yīng)激；④乙醇；⑤變質(zhì)、粗糙和刺激性食物；⑥腐蝕性物質(zhì)；⑦堿性反流；⑧缺血；⑨放射；⑩機械創(chuàng)傷等。