細(xì)菌的結(jié)構(gòu)|功能：

莢膜：某些細(xì)菌在其細(xì)胞壁外包繞一層粘液性物質(zhì)，為多糖或多肽的多聚體。有莢膜的細(xì)菌在固體培養(yǎng)基上形成粘液（M）型或光滑（s）型菌落，失去莢膜后其菌落變?yōu)榇植冢≧）型。

莢膜的功能包括：①抗吞噬作用；②粘附作用；③抗有害物質(zhì)的損傷作用。

鞭毛：是菌體上細(xì)長(zhǎng)并呈波狀彎曲的絲狀物，是細(xì)菌的運(yùn)動(dòng)器官。

根據(jù)鞭毛的數(shù)量和部位，可將鞭毛菌分成4類(lèi)：①單毛菌；②雙毛菌；③叢毛菌：菌體一端或兩端有一叢鞭毛；④周毛菌：菌體周身遍布鞭毛。

鞭毛功能是：

①鑒定價(jià)值，鞭毛是細(xì)菌的運(yùn)動(dòng)器官，細(xì)菌能否運(yùn)動(dòng)可用于鑒定。

②致病作用：鞭毛運(yùn)動(dòng)能增強(qiáng)細(xì)菌對(duì)宿主的侵害，因運(yùn)動(dòng)往往有化學(xué)趨向性，可避開(kāi)有害環(huán)境或向高濃度環(huán)境的方向移動(dòng)。

③抗原性：鞭毛具有特殊H抗原，可用于血清學(xué)檢查。

菌毛：菌體表面一種比鞭毛更細(xì)、更短而直硬的絲狀物。菌毛在普通光學(xué)顯微鏡下看不到，必須用電子顯微鏡觀察。菌毛由結(jié)構(gòu)蛋白亞單位菌毛蛋白（pilin）組成，具有抗原性。

根據(jù)功能不同，菌毛可分為普通菌毛和性菌毛兩類(lèi)：

①普通菌毛：能與宿主細(xì)胞表面的特異性受體結(jié)合，是細(xì)菌感染的第一步，菌毛和細(xì)菌的致病性密切相關(guān)；

②性菌毛：比普通菌毛長(zhǎng)而粗，中空呈管狀。見(jiàn)于少數(shù)革蘭陰性菌，數(shù)量少，一個(gè)菌只有1～4根。由F質(zhì)粒編碼，又稱(chēng)F菌毛。帶有性菌毛的細(xì)菌稱(chēng)為F+菌或雄性菌，無(wú)性菌毛者稱(chēng)為F-菌或雌性菌。當(dāng)F+菌與F-菌相遇時(shí)，F(xiàn)+菌的性菌毛與F-菌相應(yīng)的性菌毛受體結(jié)合，F(xiàn)+菌體內(nèi)的質(zhì)?；蛉旧wDNA可通過(guò)中空的性菌毛進(jìn)入F-菌體內(nèi)。介導(dǎo)細(xì)菌遺傳物質(zhì)在細(xì)菌間的轉(zhuǎn)移。

芽胞：某些細(xì)菌在一定的環(huán)境條件下，能在菌體內(nèi)部形成一個(gè)圓形或卵圓形小體，是細(xì)菌的休眠形式。產(chǎn)生芽胞的細(xì)菌都是革蘭陽(yáng)性菌，重要的有芽孢桿菌屬（炭疽芽孢桿菌等）和梭菌屬（破傷風(fēng)梭菌等）。

芽胞的大小、形狀、位置等隨菌種而異，有重要的鑒別價(jià)值。

細(xì)菌的芽胞對(duì)熱力、干燥、輻射、化學(xué)消毒劑等理化因素均有強(qiáng)大的抵抗力。一般消毒方法不易將芽胞殺死，殺滅芽胞最可靠的方法是高壓蒸氣滅菌醫(yī)學(xué)教育|網(wǎng)搜集整理。當(dāng)進(jìn)行消毒滅菌時(shí)，應(yīng)以芽胞是否被殺死作為判斷滅菌效果的指標(biāo)。

芽胞不直接引起疾病，僅當(dāng)發(fā)芽成為繁殖體而致病。