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學(xué)齡前兒童的膳食指導(dǎo)

  學(xué)齡前兒童的膳食指南:

  (1)少吃糖

  糖吃多了易影響孩子的食欲,進(jìn)食量減少,勢必影響營養(yǎng)素的吸收。而且糖在體內(nèi)代謝的中間產(chǎn)物丙酮酸和乳酸增多,需要堿性的鈣來中和,鈣的消耗量增加,必然影響骨骼的生長。此外,茭白、竹筍、青蒜、菠菜等含草酸多的食物,能與食物中的鈣結(jié)合成不溶性的草酸鈣,使食物中的鈣不能被人體吸收利用。因此,應(yīng)注意食用方法或少食用。

 ?。?)吃好早餐

  早餐要吃飽吃好,因?yàn)楹⒆尤绻怀栽绮?,機(jī)體為了供給上課用腦及活動的能量消耗都得動用體內(nèi)儲備的蛋白質(zhì),這就好比釜底抽薪。長此下去,孩子就會因缺乏蛋白質(zhì)而影響生長發(fā)育及身高。

  總之,為了使孩子獲得長身體的充足營養(yǎng),一定要讓孩子吃好吃飽,食譜應(yīng)注意多樣化,注意食物的色、香、味、型和營養(yǎng)搭配,多種食物混合吃,以達(dá)到食物的互補(bǔ)作用,使身體獲得各種必需的營養(yǎng)素。要糾正孩子偏食、挑食等不良飲食習(xí)慣。鼓勵(lì)孩子多運(yùn)動、積極參加體育鍛煉,也是促進(jìn)孩子長高的重要因素。此外,還要注意孩子的心理健康,心靈的創(chuàng)傷、精神緊張、情緒壓抑,都會引起內(nèi)分泌失調(diào),影響生長發(fā)育和身高增長,故應(yīng)消除和避免,應(yīng)給孩子創(chuàng)造一個(gè)溫馨幸福的成長環(huán)境。

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