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嬰兒的營(yíng)養(yǎng)食譜

  母乳是嬰兒惟一理想的均衡食物,不僅具有嬰兒所需的全面營(yíng)養(yǎng)素,而且獨(dú)具免疫物質(zhì),可抵卸病菌的侵入,有利于嬰兒的正常生長(zhǎng)發(fā)育。母乳喂養(yǎng)也有利于母子雙方的親近和心理健康。提倡、保護(hù)和支持母乳喂養(yǎng)是每個(gè)家庭乃至全社會(huì)的責(zé)任。應(yīng)使80%以上的嬰兒獲得母乳喂養(yǎng)至少4個(gè)月以上,最好維持一年。

  維生素一般說(shuō),母乳可滿足嬰兒出生后4-6個(gè)月的營(yíng)養(yǎng)需求。但母乳中維生素D含量較少,為預(yù)防佝僂病的發(fā)生,應(yīng)在出生一個(gè)月后補(bǔ)充安全量的維生素A+D制劑,要預(yù)防維生素A中毒。對(duì)于因患先天性疾病或母親因其它原因不能哺乳等情況,應(yīng)為嬰兒選擇合適的、營(yíng)養(yǎng)齊全的、經(jīng)衛(wèi)生部門(mén)許可配方的奶制品或其他同類制品,并根據(jù)產(chǎn)品使用說(shuō)明喂養(yǎng)。

  輔助食品以前主張嬰兒一周歲時(shí)斷奶。從4個(gè)月至一歲斷奶之間是一個(gè)長(zhǎng)達(dá)6-8個(gè)月的斷奶過(guò)渡期,此期間應(yīng)在堅(jiān)持優(yōu)先哺喂母乳的條件下(人工喂養(yǎng)者也應(yīng)在保證配方奶充足的條件下)按嬰兒月齡有步驟地補(bǔ)充輔助食品,以滿足其發(fā)育需求,醫(yī)學(xué)教|育網(wǎng)搜集整理保證嬰兒順利地進(jìn)入幼兒期。過(guò)早或過(guò)遲補(bǔ)充輔助食品都會(huì)影響嬰兒發(fā)育。

  補(bǔ)充斷奶過(guò)渡食物,應(yīng)該由少量開(kāi)始到適量,還應(yīng)由一種到多種試用。每開(kāi)始添加新品種食物,均應(yīng)觀察三天以上,若無(wú)腹瀉或無(wú)皮疹,即可增加量。待數(shù)天后再添加新品種食物。輔助食品一般從4個(gè)月添加蛋黃開(kāi)始,以后以谷類如大米、面粉的糊、粥為主,逐步添加萊泥、果泥、奶及奶制品、豬肝末及極碎的肉泥、菜末等。這些食物應(yīng)該加入適量的食用油,不必加入食鹽,因?yàn)閶雰旱哪I臟功能尚未發(fā)育成熟,應(yīng)盡量減少其腎臟負(fù)擔(dān),以保證嬰兒的身體健康。

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