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1.多補(bǔ)鈣
春天是孩子長個的好季節(jié),孩子長高主要是骨骼發(fā)育的結(jié)果。骨的主要成分是鈣,因此,春季應(yīng)供給孩子充足的鈣。孩子每天適宜的供給量是每日不少于1000毫克。補(bǔ)鈣最好采用食補(bǔ)法,含鈣豐富的食物有芝麻、黃花菜、蘿卜、胡蘿卜、海帶、芥菜、田螺、蝦皮等。再就是排骨湯或骨頭湯,這些湯不僅含鈣豐富,而且有助于身體對鈣的吸收。不能讓孩子多吃糖、巧克力、糕點(diǎn),因?yàn)槔锩婧休^多的磷酸鹽,能阻礙鈣在體內(nèi)代謝。
2.多補(bǔ)充維生素c
維生素c在人體內(nèi)的作用是提高腦神經(jīng)的靈敏程度,使腦對刺激的反應(yīng)靈活,還能提高免疫力和抗病能力,對孩子的腦和身體都有很重要的作用。醫(yī)學(xué)|教育網(wǎng)|整理春季多風(fēng),氣候干燥,易引發(fā)出血癥,維生素c對防止出血有很好的作用,必須及時供給。補(bǔ)充維生素c的方式也有兩種:其一是服用維生素c片,其二是盡量多吃些含維生素c 的蔬菜和水果。如柑橘、蘋果、西紅柿、蘿卜、大棗等。醫(yī)學(xué)|教育網(wǎng)|整理。
3.粗糧、雜糧有好處
粗糧、雜糧首先是能給人體補(bǔ)充礦物質(zhì),保證微量元素的供應(yīng),如鐵、鋅、錳、銅、鈣、磷等,其次是纖維素和各種維生素,再次是具有特殊結(jié)構(gòu)的有機(jī)化合物,如芳香物質(zhì)、氨基酸等。而且食物的多樣化對促進(jìn)食欲、引發(fā)孩子胃口和增強(qiáng)孩子的消化吸收能力也很有幫助。?墒秤玫拇、雜糧有玉米、小米、糯米、綠豆、黃豆等。
4.多吃含自然糖分的食物
春季由于氣候轉(zhuǎn)暖和晝長夜短,使孩子的代謝機(jī)能旺盛,戶外活動時間也大為加長,熱量和營養(yǎng)物質(zhì)的消耗就會相對加大,使孩子經(jīng)常感到饑餓。因此,春季可以用加餐的方式給孩子補(bǔ)充熱量和營養(yǎng)物質(zhì)。適宜的加餐時間為上午10-11時,下午3-5時,加餐食品可選花生米、紅薯干、栗子、葡萄干、果脯、蜂蜜水等含有自然糖分的食品。
5.富含植物性脂肪的食品要常吃
脂肪既可以滋潤整個身體,使人面色光潤,又能在代謝過程中轉(zhuǎn)化成熱量,供給孩子活動中使用,還能經(jīng)代謝轉(zhuǎn)化為腦的結(jié)構(gòu)物質(zhì),擴(kuò)大腦容量。因?yàn)槿四X的 50-80%是脂肪,而且主要是由植物脂肪構(gòu)成的不飽和脂肪,因此,給孩子提供足量的植物脂肪是非常必要的。提供植物脂肪的途徑:一是菜中多加些植物油,但注意油炸食品不宜多吃;二是吃些富含植物脂肪的小食品,如花生米、核桃仁、松子、葵花子等。