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用膳食提升記憶力備戰(zhàn)考試

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如何從飲食入手,改善備考期間的記憶力?劉蘭認(rèn)為,總的原則是營養(yǎng)全面,飲食均衡,注重食物種類多樣化,合理搭配,提高營養(yǎng)的吸收效率。并給出以下幾點(diǎn)建議:

首先,吃夠主食。對于即將參加考試的考生來說,吃夠主食可以給大腦提供葡萄糖醫(yī)學(xué)`教育網(wǎng)整理,保證大腦能量供應(yīng),有助于保持大腦的興奮度。

其次,攝入足夠的肉蛋豆奶,保證充足的蛋白質(zhì)攝入,幫助活躍腦細(xì)胞。優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)是考生備戰(zhàn)時(shí)必不可少的武器,尤其是蛋白質(zhì)中的谷氨酸可以幫助活躍腦細(xì)胞。

第三,適量脂肪增強(qiáng)記憶力。多不飽和脂肪酸在保證記憶力方面可以提供有益的幫助。

第四,瓜果蔬菜提供維生素,礦物質(zhì),幫助緩解機(jī)體疲勞,提高學(xué)習(xí)效率。

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