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甘油磷脂基本結構與分類是2013年臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師考試的內容之一,醫(yī)學教育網搜集整理了相關資料以便大家更好地復習。
甘油磷脂由甘油、脂肪酸、磷酸及含氮化合物等組成。甘油的1位和2位羥基各結合1分子脂肪酸,3位羥基結合1分子磷酸。根據與磷酸羥基相連的取代基團不同,可將甘油磷脂分為六類:①磷脂酰膽堿(卵磷脂);②磷脂酰乙醇胺(腦磷脂);③磷脂酰肌醇;④磷脂酰絲氨酸;⑤磷脂酰甘油;⑥二磷脂酰甘油(心磷脂)。