3.1液體加熱

當加熱液體時，液體不宜超過容器總容量的一半。加熱方式有兩種。

3.1.1直接加熱

(1)加熱試管中的液體時，一般可直接在火焰上加熱(圖l.4)。在火焰上加熱試管時，應注意以下幾點：

①應該用試管夾夾持試管的中上部。試管應稍微傾斜；管口向上，以免燒壞試管夾。

②應使液體各部分受熱均勻，先加熱液體的中上部，再慢慢往下移動，同時不停地上下移動，不要集中加熱某一部分，否則將使液體局部受熱驟然產生蒸氣，液體被沖出管外。

③不要將試管口對著別人或自己，以免溶液濺出時把人燙傷。

(2)在燒杯、燒瓶等玻璃儀器中加熱液體時，玻璃儀器必須放在石棉網上(圖1.5)，否則容易因受熱不均而破裂。

3.1.2水浴加熱

如果要在一定范圍溫度下進行較長時問的加熱，則可使用水浴(圖1.6)、蒸氣浴(圖1.7)或砂浴等。水浴或蒸氣浴是具有可移動的同心圓蓋的銅制水鍋[也可用燒杯代替(圖1.6)]。砂浴是盛有細砂的鐵盤。應當指出：離心試管由于管底玻璃較薄，不宜直接加熱應在熱水浴中加熱。

3.2固體加熱

⑴加熱試管中的固體：加熱試管中的固體時，必須使試管口稍微向下傾斜、以免凝結在試管上的水珠流到灼熱的管底，而使試管炸破。試管可用試管夾夾持起來加熱，有時也可用鐵夾固定起來加熱(圖1.9)。

⑵加熱較多的固體時，可把固體放在蒸發(fā)皿中進行，但應注意充分攪拌，使固體受熱均勻。蒸發(fā)皿、坩堝灼熱時，可放在泥三角上(圖l.10)。如需移動，則必須用坩堝鉗夾取。

注意：試管、燒杯、燒瓶、瓷蒸發(fā)皿等器皿能承受一定的溫度，但不能驟冷或驟熱、因此，加熱前必須將器皿外壁的水擦干，加熱后，不能立即與潮濕的物體接觸。