執(zhí)業(yè)藥師考試知識點：

1.細胞壁性質(zhì)的鑒別：

①木質(zhì)化細胞壁：加間苯三酚試液顯紅色或紫紅色。

②木栓化或角質(zhì)化細胞壁：加蘇丹Ш顯橘紅色至紅色。

③纖維素細胞壁：加氯化鋅碘試液顯藍色或紫色。

④硅質(zhì)化細胞壁：加硫酸無變化。

2.細胞內(nèi)含物性質(zhì)的鑒別：

①淀粉粒：加碘試液顯藍色或紫色。

②糊粉粒：加碘試液顯棕色或黃棕色。加硝酸汞試液顯磚紅色。

③脂肪油、揮發(fā)油或樹脂：加蘇丹Ш試液顯橘紅色、紅色或紫紅色。90%乙醇溶解為揮發(fā) 油④菊糖：加10%α-萘酚乙醇溶液，再加硫酸顯紫紅色并很快溶解。

⑤黏液：加釕紅試液顯紅⑥草酸鈣結(jié)晶：加稀醋酸不溶解，加稀鹽酸溶解而無氣泡發(fā)生。加硫酸逐漸溶解，析出結(jié)晶。

⑦碳酸鈣結(jié)晶（鐘乳體）：加稀鹽酸溶解，同時有氣泡⑧硅質(zhì)：加硫酸不溶解。