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氨基酸的分類:公衛(wèi)助理醫(yī)師備考

2012年公衛(wèi)助理醫(yī)師考試即將在9月份開考,醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)收集整理了公衛(wèi)執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師考試基礎(chǔ)綜合的?贾R點,供各位考生參閱。

組成蛋白質(zhì)的氨基酸按其α-碳原子上側(cè)鏈R的結(jié)構(gòu)分為20種,20種氨基酸按R的結(jié)構(gòu)和極性的不同有以下兩種分類方法。

(一)根據(jù)R的結(jié)構(gòu)不同分類(見表1-1):

1.脂肪族氨基酸(包括棸被鶙羧基酸、一氨基二羧基酸、二氨基-羧基酸)。

2.芳香族氨基酸。

3.雜環(huán)族氨基酸。

4.雜環(huán)亞氨基酸。

(二)根據(jù)側(cè)鏈R的極性不同分為非極性和極性氨基酸

氨基酸的R基團不帶電荷或極性極微弱的屬于非極性中性氨基酸,如:甘氨酸、丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、脯氨酸。它們的R基團具有疏水性。

氨基酸的R基團帶電荷或有極性的屬于極性氨基酸,它們又可分為:

(1)極性中性氨基酸:R基團有極性,但不解離,或僅極弱地解離,它們的R基團有親水性。如:絲氨酸、蘇氨酸、半胱氨酸、酪氨酸、谷氨酰胺、天門冬酰胺。

(2)酸性氨基酸:R基團有極性,且解離,在中性溶液中顯酸性,親水性強。如天門冬氨酸、谷氨酸。

(3)堿性氨基酸:R基團有極性,且解離,在中性溶液中顯堿性,親水性強。如組氨酸、賴氨酸、精氨酸。

這20種氨基酸都有各自的遺傳密碼,它們是生物合成蛋白質(zhì)的構(gòu)件,無種屬差異。在體內(nèi),一些特殊蛋白質(zhì)分子中還含有其它氨基酸,如甲狀腺球蛋白中碘代酪氨酸,膠原蛋白中的羥脯氨酸及羥賴氨酸,某些蛋白質(zhì)分子中的胱氨酸等,它們都是在蛋白質(zhì)生物合成之后(或合成過程中),相應(yīng)的氨基酸殘基被修飾形成的。還有的是在物質(zhì)代謝過程中產(chǎn)生,如鳥氨酸(由精氨酸轉(zhuǎn)變來的等,這些氨基酸在生物體內(nèi)都沒有相應(yīng)的遺傳密碼。

距筆試考試還有

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