【提問】某蛋白質(zhì)的等電點為3.8，在ph8.6環(huán)境中電泳時移向什么極？帶什么電荷？
【回答】答復:
您好!
當?shù)鞍踪|(zhì)溶液處于某一PH時,蛋白質(zhì)解離成正、負離子的趨勢相等，即成為兼性離子，凈電荷為零，此時溶液的PH稱為蛋白質(zhì)的等電點。蛋白質(zhì)溶液的PH大于等電點時，該蛋白質(zhì)顆粒帶負電荷，反之則帶正電荷。此題蛋白質(zhì)的等電點為3.8,而此溶液的PH題是8.6,溶液的PH值大于等電點,所以該蛋白質(zhì)帶負電荷.
★問題所屬科目：口腔執(zhí)業(yè)醫(yī)師---生物化學
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