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【提問】為什么
【回答】學員bbyxy,您好!您的問題答復如下:
本題答案選擇B。
維生素C具有抗癌作用,豐富的膠原蛋白有助于防止癌細胞的擴散;VC的抗氧化作用可以抵御自由基對細胞的傷害防止細胞的變異,阻斷亞硝酸鹽和仲胺形成強致癌物亞硝胺。曾有人對因癌癥死亡病人解剖發(fā)現(xiàn)病人體內(nèi)的VC含量幾乎為零。
所以本題答案選擇B。
祝您學習愉快!
祝您順利通過考試!
★問題所屬科目:公衛(wèi)執(zhí)業(yè)醫(yī)師---營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學
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