亮氨酸是一種必需氨基酸，它不能由人體自身合成，必須從食物中獲取。亮氨酸在體內(nèi)的主要代謝途徑是通過支鏈氨基酸（BCAA）代謝途徑進(jìn)行的。這條途徑主要包括以下幾個(gè)步驟：
1. 亮氨酸首先被支鏈氨基轉(zhuǎn)移酶（BCAT）催化脫氨，生成α-酮異己酸。
2. α-酮異己酸隨后在支鏈α-酮酸脫氫酶復(fù)合體（BCKDC）的作用下轉(zhuǎn)化為支鏈酰基輔酶A（CoA），這一步是不可逆的，并且是限速步驟。
3. 亮氨酸代謝產(chǎn)生的支鏈?；o酶A進(jìn)一步在線粒體內(nèi)氧化，生成乙酰輔酶A和其他產(chǎn)物。最終這些產(chǎn)物可以進(jìn)入三羧酸循環(huán)或用于脂肪酸合成等其他生化過程。

這條代謝途徑對于維持氨基酸平衡、蛋白質(zhì)合成以及能量產(chǎn)生都非常重要。此外，亮氨酸還能刺激肌肉蛋白的合成，并在一定程度上抑制蛋白分解，對肌肉健康有積極作用。