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【知識點隨手練】
一、A1型選擇題
1.在下列氨基酸中堿性氨基酸是
A.絲氨酸
B.賴氨酸
C.谷氨酸
D.酪氨酸
E.蘇氨酸
2. 維系蛋白質(zhì)一級結(jié)構(gòu)的主要化學鍵是
A.Van derwaals
B.二硫鍵
C.氫鍵
D.離子鍵
E.肽鍵
【知識點隨手練參考答案及解析】
一、A1型選擇題
1.B
【答案解析】堿性氨基酸——賴、精、組。
2. E
【答案解析】多肽鏈中氨基酸的排列順序稱為蛋白質(zhì)的一級結(jié)構(gòu),肽鍵是維系一級結(jié)構(gòu)的化學鍵。蛋白質(zhì)分子的一級結(jié)構(gòu)是其特異空間結(jié)構(gòu)及生物學活性的基礎(chǔ)。
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