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臨床營(yíng)養(yǎng)師分為營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師和營(yíng)養(yǎng)護(hù)士,主要是從事與疾病有關(guān)的營(yíng)養(yǎng)方面的工作,為病人制訂合理的健康膳食,設(shè)計(jì)適合不同病人的營(yíng)養(yǎng)食譜,主要是在醫(yī)院工作。因此他們應(yīng)具備有醫(yī)學(xué)教育的背景,而且還應(yīng)該具有醫(yī)師或者護(hù)士執(zhí)照。因此臨床營(yíng)養(yǎng)師服務(wù)對(duì)象主要是針對(duì)病人和家屬,研究的是臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)。此類(lèi)營(yíng)養(yǎng)師多為醫(yī)學(xué)院/醫(yī)科大學(xué)的預(yù)防醫(yī)學(xué)系畢業(yè)的。
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