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酶活性測(cè)定的常見方法有哪些?都是什么?

2020-07-30 17:42 來源:醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)
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酶活性測(cè)定的常見方法有哪些?都是什么?為了幫助各位考生了解,醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)為大家搜集整理如下:

(1)定時(shí)法:(兩點(diǎn)法)

通過測(cè)定酶反應(yīng)開始后某一時(shí)間段內(nèi)(t1到t2)產(chǎn)物或底物濃度的總變化量來求取酶反應(yīng)初速度的方法。其中t1往往取反應(yīng)開始的時(shí)間。

酶與底物在一定溫度下作用一段固定的時(shí)間,通過加入強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、蛋白醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)整理沉淀劑等,使反應(yīng)完全停止(也叫中止反應(yīng)法)。加入試劑進(jìn)入化學(xué)反應(yīng)呈色測(cè)出底物和產(chǎn)物的變化。

該法最基本的一點(diǎn)是停止反應(yīng)后才測(cè)定底物或物的變化。

優(yōu)點(diǎn):簡(jiǎn)單易行,對(duì)試劑要求不高。

缺點(diǎn):難保證測(cè)定結(jié)果的真實(shí)性。

難以確定反應(yīng)時(shí)間段酶促反應(yīng)是否處于線性期。隨著保溫時(shí)間的延續(xù),酶變性失活加速。

(2)連續(xù)監(jiān)測(cè)法:

又稱為動(dòng)力學(xué)法或速率法、連續(xù)反應(yīng)法。

在酶反應(yīng)過程中,用儀器監(jiān)測(cè)某一反應(yīng)產(chǎn)物或底物濃度隨時(shí)間的變化所發(fā)生的改變,通過計(jì)算求出酶反應(yīng)初速度。

連續(xù)監(jiān)測(cè)法根據(jù)連續(xù)測(cè)得的數(shù)據(jù),可選擇線性期的底物或產(chǎn)物變化速率用于計(jì)算酶活力。

因此連續(xù)監(jiān)測(cè)法測(cè)定酶活性比定時(shí)法更準(zhǔn)確。

實(shí)際工作中,采用工具酶的酶偶聯(lián)法已經(jīng)成為醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)整理應(yīng)用最廣、最頻繁測(cè)酶活性濃度的方法。

(3)平衡法:

通過測(cè)定酶反應(yīng)開始至反應(yīng)達(dá)到平衡時(shí)產(chǎn)物或底物濃度總變化量來求出酶活力的方法,又叫終點(diǎn)法。

以上信息由醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)為大家整理,希望對(duì)大家有所幫助,更多資訊請(qǐng)關(guān)注醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)!

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