胰腺外分泌功能障礙主要影響消化過程，因?yàn)橐认儇?fù)責(zé)產(chǎn)生幫助消化的酶和碳酸氫鹽。當(dāng)這些物質(zhì)的生產(chǎn)或釋放受阻時，可能會導(dǎo)致一系列的癥狀。常見的癥狀包括：
1. 脂肪瀉：由于脂肪無法被充分分解吸收，患者的大便中會含有過多的脂肪，表現(xiàn)為大便量多、顏色淡、有惡臭且難以沖凈。
2. 消化不良：如腹脹、腹部不適或疼痛等，因?yàn)槭澄镏械牡鞍踪|(zhì)和碳水化合物不能得到有效消化。
3. 體重下降：由于營養(yǎng)物質(zhì)吸收不良，即使食欲正常也可能出現(xiàn)體重減輕的情況。
4. 維生素缺乏癥：特別是脂溶性維生素A、D、E、K的吸收受到影響，長期可引起相應(yīng)的缺乏癥狀。

在某些情況下，如果胰腺炎癥持續(xù)存在或者病情進(jìn)一步惡化，則可能會發(fā)展成為慢性胰腺炎，這時候除了上述消化系統(tǒng)相關(guān)的問題外，還可能出現(xiàn)糖尿病等其他并發(fā)癥。因此對于疑似有胰腺外分泌功能障礙的患者，應(yīng)及時就醫(yī)進(jìn)行診斷和治療。