沙門菌感染，通常由攝入受污染的食物或水引起，可以導(dǎo)致多種臨床癥狀。常見(jiàn)的臨床表現(xiàn)包括：
1. 胃腸道癥狀：最常見(jiàn)的表現(xiàn)為急性胃腸炎，患者會(huì)出現(xiàn)腹瀉（可能含有粘液和血）、腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。
2. 發(fā)熱：多數(shù)感染者會(huì)伴有發(fā)熱現(xiàn)象，體溫可達(dá)到38℃以上。
3. 全身不適：如頭痛、肌肉疼痛等非特異性全身癥狀也可能出現(xiàn)。
4. 脫水與電解質(zhì)失衡：由于頻繁腹瀉和嘔吐導(dǎo)致水分及電解質(zhì)大量丟失，嚴(yán)重時(shí)可引起脫水和電解質(zhì)紊亂。
5. 在某些情況下，特別是免疫力低下的人群中（例如嬰幼兒、老年人或患有慢性疾病者），沙門菌感染還可能導(dǎo)致更嚴(yán)重的并發(fā)癥，如敗血癥、腸穿孔等。

值得注意的是，并非所有感染者都會(huì)表現(xiàn)出明顯癥狀；有些人可能是無(wú)癥狀攜帶者。對(duì)于疑似病例，及時(shí)就醫(yī)并進(jìn)行相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)室檢查是非常重要的，以便于早期診斷和治療。