鐵的代謝是如何進(jìn)行的呢？快來跟著小編了解一下吧！

（1）鐵的來源與吸收：每天的膳食，只有約10%的鐵（即1mg）被吸收。鐵主要是在消化道的十二指腸和空腸上段腸黏膜吸收。

（2）鐵的轉(zhuǎn)運及利用：進(jìn)入血漿中的Fe2+，經(jīng)銅藍(lán)蛋白氧化作用變?yōu)镕e3+，與運鐵蛋白結(jié)合運行至身體各組織中。

（3）鐵的貯存及排泄：鐵以鐵蛋白及含鐵血黃素的形式貯存。孕婦和兒童的排泄量高出成人數(shù)倍。

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