“釉質中的有機物組成成分”口腔助理醫(yī)師《口腔組織病理學》練習題

2023-09-28 18:22 醫(yī)學教育網(wǎng)

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釉質中的有機物組成成分為

A.蛋白和多肽

B.蛋白質和脂類

C.蛋白質和糖類

D.羥磷灰石和脂類

E.碳磷灰石和糖類

【正確答案】B

【答案解析】釉質中的有機物約占總重量的1%，主要由蛋白質和脂類所組成?；|蛋白主要有釉原蛋白、非釉原蛋白和蛋白酶等三大類。

釉原蛋白在釉質晶體的成核及晶體的生長方向和速度調控上發(fā)揮著重要作用，在成熟釉質中則基本消失；非釉原蛋白包括釉蛋白、成釉蛋白和釉叢蛋白等。

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