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多肽鏈的二級結構有哪些類型？
多肽鏈的二級結構主要指的是蛋白質中氨基酸殘基之間的局部空間排布，而不涉及側鏈的具體構象。常見的二級結構有四種類型：
1. α-螺旋（Alpha helix）：在這個結構中，多肽鏈以右手螺旋的方式盤繞成一個螺旋狀。每個氨基酸殘基沿著螺旋軸旋轉約100度，并且每3.6個氨基酸殘基上升一圈。
2. β-折疊（Beta sheet）：β-折疊是由多個幾乎完全伸展的多肽鏈平行或反平行排列而成，通過相鄰鏈之間的氫鍵穩(wěn)定。這種結構可以形成平面狀或者稍微彎曲的片層。
3. 轉角（Turns）：轉角是連接兩個二級結構區(qū)域的小片段，通常由3到5個氨基酸組成。其中最常見的是β-轉角，它可以幫助多肽鏈改變方向。
4. 無規(guī)則卷曲（Random coil）：除了上述有序的二級結構外，蛋白質中還存在一些沒有固定模式的部分，這些部分被稱為無規(guī)則卷曲。這部分氨基酸序列在三維空間中的排列較為松散和不規(guī)律。

以上就是多肽鏈常見的四種二級結構類型。了解這些結構對于研究蛋白質的功能及構象變化具有重要意義。
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