為了促進牙齒和牙齦的健康，建議攝入以下幾類食物：
1. 堅果與種子：這類食品含有豐富的礦物質(zhì)如鈣、磷以及維生素E，能夠幫助強化牙齒結(jié)構(gòu)，同時咀嚼時產(chǎn)生的摩擦有助于清潔牙齒表面。
2. 高纖維蔬菜水果：例如胡蘿卜、芹菜等高纖維的食物，在咀嚼過程中可以起到自然刷牙的作用，促進唾液分泌，減少細菌滋生。此外，它們還富含多種微量元素和維生素C，對維護牙齦健康十分有益。
3. 乳制品：牛奶、酸奶及奶酪中含有的鈣質(zhì)是構(gòu)成牙齒的主要成分之一，有助于保持牙齒堅固；同時乳酸菌也有助于抑制口腔內(nèi)有害微生物的生長。
4. 富含抗氧化物的食物：如藍莓、草莓等漿果類食物含有大量天然抗氧化劑，能有效抵抗自由基損傷，保護牙齦組織免受炎癥影響。
5. 粗糧和全谷物產(chǎn)品：這類食品富含B族維生素和鐵質(zhì)，有助于改善口腔黏膜狀態(tài)，預防口腔潰瘍等問題的發(fā)生。
6. 水：充足的水分攝入不僅有利于維持身體正常代謝，還能促進唾液腺分泌，幫助清潔口腔、中和酸性物質(zhì)，減少蛀牙風險。

當然，除了合理膳食外，良好的生活習慣也非常重要。比如定期刷牙、使用牙線清理牙縫、避免過多食用含糖量高或酸性強的食品等措施都能有效維護牙齒及牙齦健康。