2015年口腔執(zhí)業(yè)醫(yī)師：《答疑周刊》第9期

【生物化學】

在下列氨基酸中酸性氨基酸是

A.半胱氨酸

B.脯氨酸

C.色氨酸

D.精氨酸

E.谷氨酸

【答案】E

【答案解析】

帶負電荷的R基氨基酸：天冬氨酸和谷氨酸都含有兩個羧基，在生理條件下分子帶負電荷，是一類酸性氨基酸。

【生物化學】

維系蛋白質(zhì)一級結(jié)構(gòu)的主要化學鍵是

A.Vanderwaals

B.二硫鍵

C.氫鍵

D.離子鍵

E.肽鍵

【答案】E

【答案解析】

維系蛋白質(zhì)一級結(jié)構(gòu)的化學鍵主要是肽鍵。

【醫(yī)學微生物學】

自來水及游泳池消毒用

A.0.05%～1%新潔爾滅

B.75%乙醇

C.0.05%～1%杜滅芬

D.0.2～0.5ppm氯

E.0.1%～0.5%過氧乙酸

【答案】D

【答案解析】

0.2%～0.5%氯胺，用于物品表面及空氣噴霧消毒。含有0.2～0.5ppm（1ppm＝1mg/L）氯濃度，用于自來水及游泳池水的消毒。

【醫(yī)學微生物學】

下列消毒滅菌法哪種是錯誤的

A.牛奶-巴氏消毒

B.排泄物-漂白粉

C.玻璃器材-流通蒸汽法

D.含糖培養(yǎng)基-間歇滅菌法

E.人或動物血清-濾過除菌

【答案】C

【答案解析】

干烤法為利用烤箱加熱至160～170℃，2小時。適用于對耐高溫的玻璃、陶瓷或金屬器皿的滅菌。

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