春光大好，正是我們活力滿滿開啟鼠年學習與工作計劃的時機，小編還是提醒大家：即便宅在家里，還是要做好防護，按原進度工作學習，相信我們馬上就能迎來解封的“春天”啦！下面接著為大家分享文章：2020年健康管理師營養(yǎng)與食品安全多選練習題（二），一起來打卡吧！

6.膳食營養(yǎng)素參考攝入量的參考值包括[多選題]

A.平均需要量

B.推薦攝入量

C.適直攝入量

D.可耐受最高攝入量

E.實際攝入量

答案  ABCD

7.產能營養(yǎng)素主要包括[多選題]

A.水

B.碳水化合物

C.膳食纖維

D.蛋白質

E.脂肪

答案  BDE

8.為了計量上的方便國際上制訂統(tǒng)一的能量單位是如下哪幾項[多選題]

A.KJ

B.J

C. Kcal

D. Cal

E. MJ

答案  ABCDE

9.碳水化合物的主要食物來源包括[多選題]

A.膳食纖維

B.糧谷類食物

C.蓉類食物

D.堅果類食物

E.大豆類食物

答案  BC

10.脂防酸按碳鏈長度分為[多選題]

A.一般長度脂肪酸

B.超長鏈脂肪酸

C.長鏈脂肪酸

D.中鏈脂防酸

E.短鏈脂肪酸

答案  CDE

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