對于尿石癥患者的飲食指導，主要目的是減少結(jié)石形成的風險因素，并促進已形成的結(jié)石排出。具體建議如下：

首先，鼓勵患者多飲水，每日保證攝入量在2.5至3升之間，以維持尿液清澈、淡黃色的狀態(tài)。這有助于稀釋尿中可能導致結(jié)石形成的物質(zhì)濃度。

其次，針對不同類型的尿石（如鈣結(jié)石、草酸鹽結(jié)石、尿酸結(jié)石等），飲食調(diào)整的重點會有所不同：

- 對于鈣結(jié)石患者，建議適量攝取富含鈣的食物，但避免過量。同時減少高鈉鹽的攝入，因為過多的鈉可以增加尿鈣排泄。
  
- 草酸鹽結(jié)石的患者應限制含草酸高的食物如菠菜、甜菜、堅果和巧克力等。

- 尿酸結(jié)石患者需要控制嘌呤的攝入，少吃動物內(nèi)臟、海鮮及肉湯等高嘌呤食品。同時增加堿性食物的比例，比如新鮮蔬菜水果，以利于尿液pH值維持在6.0以上。

此外，所有類型的尿石癥患者都應限制鹽分和蛋白質(zhì)的過量攝入，并保持均衡飲食。避免過多食用精加工食品、快餐或含糖飲料等不健康的食物。

最后，建議患者定期復查，根據(jù)自身情況調(diào)整飲食計劃。如果條件允許的話，最好能在營養(yǎng)師或者醫(yī)生的專業(yè)指導下進行個性化的飲食管理。

以上就是對尿石癥患者的一些基本飲食指導原則，希望能夠幫助到您。