對于膽道感染病人的飲食指導(dǎo)，需要綜合考慮病情的具體狀況和個人的身體條件。一般而言，合理的飲食可以幫助緩解癥狀，促進康復(fù)。下面是一些建議：

首先，在急性期，病人可能會有腹痛、發(fā)熱等癥狀，這時應(yīng)采取流質(zhì)或半流質(zhì)飲食，如稀粥、湯類等容易消化的食物，避免進食油膩、辛辣、難以消化的食品，以免加重膽囊負(fù)擔(dān)，引起癥狀加劇。

其次，隨著病情的好轉(zhuǎn)，可以逐漸過渡到軟食階段。這個時期應(yīng)該選擇低脂、高蛋白、富含維生素和礦物質(zhì)的食物，比如瘦肉、魚肉、豆腐等蛋白質(zhì)來源；新鮮蔬菜和水果（去皮去籽）作為維生素和膳食纖維的補充。同時，注意少量多餐，避免一次性攝入過多食物導(dǎo)致消化不良。

此外，水分?jǐn)z入也很重要?；颊呙咳諔?yīng)保證足夠的飲水量，但不宜過快過猛地飲用大量水，以免增加胃腸道負(fù)擔(dān)?？梢苑执芜m量飲用溫開水或者淡鹽水以維持體內(nèi)水平衡。

最后，在整個恢復(fù)過程中，要根據(jù)醫(yī)生的指導(dǎo)和個人實際情況調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，定期復(fù)查肝功能等相關(guān)指標(biāo)，確保營養(yǎng)均衡的同時避免對膽道造成不良影響。

總之，膽道感染患者的飲食管理需謹(jǐn)慎細(xì)致，遵循醫(yī)囑，結(jié)合自身狀況做出適當(dāng)調(diào)整。