維生素D缺乏可以引起手足搐搦癥，這主要是因為維生素D在人體中發(fā)揮著重要的作用，它不僅促進腸道對鈣和磷的吸收，還維持血鈣水平的穩(wěn)定。當(dāng)體內(nèi)維生素D不足時，會導(dǎo)致腸道對鈣的吸收減少，從而使得血液中的鈣濃度下降，即低鈣血癥。

正常情況下，當(dāng)血鈣降低時，甲狀旁腺會分泌更多的甲狀旁腺激素（PTH），以促進骨組織釋放鈣離子入血，并增加腎臟對鈣的重吸收，以此來維持血鈣水平。然而，在維生素D缺乏的情況下，即使PTH水平升高，其效果也會受到限制，因為沒有足夠的活性維生素D幫助提高腸道對鈣的吸收效率。

低血鈣狀態(tài)下，神經(jīng)肌肉興奮性增高，特別是當(dāng)血鈣濃度降到一定程度時，可以出現(xiàn)手足搐搦、驚厥等癥狀，這就是所謂的手足搐搦癥。此外，兒童由于生長發(fā)育迅速，骨骼需要大量的鈣質(zhì)來支持其正常成長，因此維生素D缺乏在兒童中更容易引發(fā)手足搐搦癥。

綜上所述，維生素D缺乏通過引起低血鈣而導(dǎo)致神經(jīng)肌肉興奮性增加，最終可能導(dǎo)致手足搐搦癥的發(fā)生。對于預(yù)防和治療該病癥，補充足夠的維生素D是非常重要的措施之一。